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◎文／藥學生林偉恩、林佳縈 藥師廖培伶
一、前言
甘草（Glycyrrhizae Radix et Rhizoma）為臺灣常用之中藥，根據《景岳全書》記載：「得中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥得之和其性，表藥得之助其外，下藥得之緩其速。隨氣藥入氣，隨血藥入血，無往不可，故稱國老，惟中滿者勿加，恐其作脹；速下者勿入，恐其緩功，不可不知也。」根據臺灣中藥典第四版記載甘草的基原為豆科（Leguminosae）植物之三種不同物種，分別為（烏拉爾）甘草
Glycyrrhiza uralensis Fisch.、光果甘草 Glycyrrhiza glabra L.及脹果甘草Glycyrrhiza
inflata Batalin1。市售常用之中藥甘草基原多數是烏拉爾甘草，然而生藥課本《Pharmacognosy and
Pharmacobiotechnology》第二版記載之甘草基原為光果甘草，故探討比較不同甘草基原之成分與臨床藥效差異，有助藥師、中醫師的中藥知能提升。
二、相關文獻對基原的記載
雖然符合現今藥典規範的甘草基原有三，文獻分別將G. uralensis Fisch. 跟 G. glabra
L.記載為中藥甘草和生藥甘草。早於1973年，那琦博士於《北醫學刊》中有記載臺灣常用之中藥甘草基原主要來自G. uralensis
Fisch. 及G. glabra L. var. glandulifera Regel et Herde，而歐洲甘草則以G.
glabra L. 為主2。亦有研究將G. uralensis Fisch. 稱為中國甘草（Chinese licorice）3,4,5。
參考資料：
1. 衛生福利部臺灣中藥典第四版編修委員編纂. 臺灣中藥典 = Taiwan herbal pharmacopoeia. 4th ed.
臺北市: 衛生福利部; 2021.
2. 那琦. 臺灣常用中國藥材之研究（第1報）:甘草之研究. 北醫學報. 1973 Oct;5卷:8–27.
3. Ye L, Cheng L, Deng Y, et al. Absorption, tissue distribution,
and excretion of glycycoumarin, a major bioactive coumarin from
Chinese licorice （Glycyrrhiza uralensis Fisch）. Front Pharmacol.
2023;14:1216985. PMCID: PMC10361251
4. Lim TK. Edible medicinal and non-medicinal plants: volume 10,
modified stems, roots, bulbs. New York, NY: Springer Berlin
Heidelberg; 2016.
5. Zhang X, Ding X, Ji Y, et al. Measurement of metabolite
variations and analysis of related gene expression in Chinese
liquorice （Glycyrrhiza uralensis）plants under UV-B irradiation. Sci
Rep. 2018 Apr 18;8(1):6144. PMCID: PMC5906665
（待續）
（本文作者為陽明交通大學藥學生、指導藥師為三軍總醫院中藥局藥師）
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