中藥學堂
植物根及根莖類生藥：防風（二）
◎文／藥師林大楨
防風其產地：中國（北部、東北部）、5黑龍江、吉林山西、河北、山東、內蒙古、6雲南、湖北、四川省。7在日本有少量栽培生產防風，叫做「藤助防風」，是在日本江戶時期享保年間（享保年間是西元1716年~1735年，是德川幕府第八代將軍德川吉宗時期。從中國傳到日本，由在奈良縣大宇陀町的森野藤助所栽培種植，叫做「種防風」或「藤助防風」），8或「宇陀防風」。
防風其藥材之性狀：主根細長圓柱形（長15~20cm，直徑0.7~1.5cm）。頭部的葉基有毛狀物殘留，外表面淡褐色。根莖上有輪節狀的橫皺紋，下部有多數的縱皺紋與細根的痕跡。在橫斷面皮部為灰褐色，有許多空隙，本部圓形黃白色。有微弱的臭氣，稀有甜味。5,9 
防風其原植物：是自生在中國東北部到華北、蒙古的多年生草本植物，其根深入直下土中。莖單生，到上部分枝。植高約20~80cm，全枝無毛，在根頭部有葉柄之殘基，成褐色纖維狀之密生。10葉互生，根出葉及下部之莖生葉為三角狀卵形，長7~19cm，二至三回羽狀複葉。複繖形花序、頂生。雙懸果，卵形或橢圓形，幼時有瘤狀的突起。10 
防風中所分離出的化學成分眾多，主要有香豆素類、揮發油、酸性多醣等。（一）furocoumarin類：psoralen（補骨脂素）、bergapten（香柑內酯）、imperatorin（歐前胡素）、phellopterin （珊瑚菜素）。（二）dihydrofurocoumarin類：deltoin、xanthoxin（黃氧素）、scopoletin（莨菪素）。（三）pyranochromone類：hamaudol（亥茅酚）、3'-O-acetyl hamaudol 、3'-O-angeloyhamaudol。（四）配醣體：3'-O-β-D-glucosyl-5-O-methylvisamminol（GOMV）、prim-O-glucosylcimifugin（POG）。（五）chromones類：sec-O-glucosyl hamaudol、5-O-Methylvisamminol、cimifugin（升麻素）等。11（六）polyacetyleue化合物：falcarindiol、panaxynol。10（七）酸性多醣：saposhnikovan A、C。6
（待續）
參考資料：
5.	《新訂生藥學》：野呂征男、荻原幸夫、木村孟淳編集，林大楨編譯。日本東京南江堂株式會社授權，台北文光圖書有限公司代理翻譯版權出版發行。第107～108頁。
6.	《最新生藥學》：奧田拓男編。日本東京廣川書店株式會社發行。第187頁。
7.	《天然醫藥資源學（第6版）》：竹田忠紘、高橋邦夫、齊藤和季、小林義典編集。日本東京廣川書店株式會社發行。第184頁。
8.	《原色和漢藥圖鑑（上）》：難波環恒雄著。日本大阪保育社株式會社發行。上册，第83頁。
9.	《生藥學（第9版）》：北川勳、三川潮、庄司順三、瀧戶道夫、友田正司、西岡五夫…等著。日本東京廣川書店株式會社發行。第301頁～第302頁。
10.	《傳統醫藥學·生藥學》：御影雅幸、木村正幸編集。日本東京南江堂株式會社發行。第149頁。
11.	《漢方藥理學》：高木敬次郎監修、木村正康編集，林大楨編譯。日本東京南山堂株式會社授權，台北文光圖書有限公司代理翻譯版權出版發行。第188頁。（倉石太執筆）。


（本文作者為日本私立第一藥科大學藥學士、日本國立九州大學藥學博士。藥師、教授、研究所所長退休）