|
↑藥師李日興專業帶領野外採集。
◎文╱桃園市記者陳俊安
提到馬藍，許多人或許感到陌生；但若說到「藍染」與「青黛」，其在傳統文化與中藥應用中的地位，便較為人所熟知。只是，真正走入山林時，能一眼辨識這株外觀並不起眼、卻兼具文化與藥用價值植物的人，恐怕不多。此次講師為藥師李日興，他長期帶領中醫藥界專業人員進行野外採集，再訪桃園百吉林蔭步道，為同行成員介紹沿線具代表性的本土藥用植物。
一般藤本植物給人的印象，大多就是切面呈圓形、攀附在壯碩的樹木之間，然而李日興隨手一指，便引導我們看到一株造型奇特的藤本植物：翼莖粉藤，因本身具四方莖，嫩莖有如翅膀般的「翼」（和餐桌上常見的蔬菜
–
翼豆有幾分相似）故得名；為了加深對於科別分類的印象，請現場成員觀察捲鬚與葉柄的生長相對位置，學習葡萄科植物的特徵，並指出野外常見的葡萄科植物，另有烏蘞莓、角花烏蘞莓、小本山葡萄等。其後又看到了一株去年底在中藥圈具有話題性的「槭葉栝樓」，李日興認真解釋其「成名」緣由（與正品栝樓混用），讓大家不停地點頭稱是。
除了目標植物馬藍外，沿線所見植物同樣豐富。李日興陸續介紹卷柏科的植物辨識方式，如棕櫚科的山棕、茜草科的苞花蔓與雞屎樹（民間藥名：大藥頭），大魔王蕁麻科植物赤車使者、樓梯草與冷清草等多種臺灣常見植物。原本在山野間看似平凡的草木，經專業解說後，都顯露出各自的分類特徵、民間藥用名稱與應用背景，令參與者驚嘆不已。同行成員除藥師外，尚有醫師、教師與農場經營者等不同領域人士，跨專業交流也使這趟步道走讀更具深度。途中，眾人亦實地觀察並試嘗部分植物果實，如雞屎樹與山棕熟果，從感官經驗進一步連結植物辨識與野外學習。
在這趟充滿驚喜的野外踏查中，是否第一時間找到馬藍，反而不再是唯一重點。更重要的是，參與者藉由一路的觀察、提問與討論，重新認識本土藥用植物與自然環境之間的連結，也體會到藥材辨識不僅存在於課本與藥典之中，更扎根於真實山林。即使馬藍數度與眾人擦身而過，這場步道學習仍讓人收穫豐富。
回首頁 |
