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↑桃園市藥師公會邀請藥師經驗分享，打造出一堂中藥「玩香」美食饗宴。
◎文／桃園市記者陳俊安
「聞香而至」一直都是推廣中藥業務核心概念時強而有力的武器之一，如何兼顧藥材之間的氣味平衡，顧及到藥效的發揮，是需要深入鑽研的學問。桃園市藥師公會中藥委員會邀請三位藥師好手，從香氣解析應用、藥效調配思路，以及實戰經驗分享，打造出一堂中藥「玩香」美食饗宴。
中藥香氣總能勾起民眾的好奇心與求知慾，激發消費的衝動。中藥委員會主委陳俊安，從「香氣」、「口味」等層面，分析生活中常見的中藥香辛料，並以直接現場料理的方式呈現以香氣俘虜人心的效果，課程中也說明如何將網路上常見的藥膳食譜，具體轉化成可運用的「智慧財」，強調「中藥必落實於親自實作」的重要觀念。
面對藥局眾多顧客的個別體質，如何善用藥食兩用的藥材進行加減味來發揮藥師的中藥專業？這些問題經由漢方資深藥師黃清溪顧問解說下，針對常見補益藥膳如四物、八珍、十全等基礎方，統合常見的體質與症狀解析，進行完整易懂的經驗分享，讓藥師們能快速掌握這些變方的運用。
您知道嗎？國人每天不可缺少的「蛋類」，在藥師的專業觀點，能夠發揮多少附加價值呢？經營中西藥局有成的藥師蔡雅惠從蛋的營養分析、烹調的火侯控制，到中藥輔助提升補養層次，藥師將其完整的一套內功心法不藏私的分享給課程學員。面對日漸限縮的健保政策，趁早經營中藥業務，累積實力，絕對是最好的選擇！
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